Louis Blanc – Vin de Bourgogne – Morcantel – 75 cl

AOC BOURGOGNE

Cépage : 100% Pinot Noir

Rendement moyen : 50 hl/ha

Culture et vinification : Le vignoble est situé en Bourgogne

Les vignes sont exposées à l’est

Sols argilo calcaires.

Vendange mécanique

Pressurage après macération 15 jours

Méthode de vinification bourguignonne, élevage en partie en fût

Caractéristiques : –

• le nez est composé de fruits rouges avec quelques notes de myrtille et de tabac

• La bouche est ronde avec des tanins assouplis par le temps, ce vin montre une belle matière.