Louis Blanc – Saint Emilion Grand Cru – Clos des Menuts – Vin Rouge – 75 cl

Appellation Saint Emilion Grand Cru Contrôlée

Cépage :
85% Merlot
10% Cabernet Sauvignon
5% Cabernet Franc

Culture et Vinification :
Sols argilo calcaire, principalement argilo-sableux à sous-sol d’alios avec crasse de fer.
Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert.
Vinification en cuves béton thermo régulées.
Elevage en barriques.

Caractéristiques :
Vin de garde puissant.
Elégance, équilibre et harmonie.