Louis Blanc – Muscat – Vin Blanc – 75 cl

Vin blanc moelleux 12° Indication géographique protégée 75 cl 2012

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Appellation IGP OC

Rendement moyen : 40 hl/ha

Cépage : 100% Muscat Blanc à petit grains de France

Culture et Vinification :

Issu des terrasses villafranchiennes à galets roulés (période Quaternaire), bénéficiant d’un climat méditerranéen.
Vendanges mécaniques.
Fermentation à basse température. Arrêt de la fermentation par le froid et la filtration.
Elevé 2 mois en cuve.

Caractéristiques : Vin doux onctueux, complexe et subtil.